3x Bianchello del Metauro doc 0,75 lt, cantina Umani Ronchi, prodotto tipico marchigiano, Italia

3 bottiglie BIANCHELLO DEL METAURO DOC, cantina UMANI RONCHI
NOTE DELL’ENOLOGO. Vino fragrante da bersi giovane e fresco, dai caratteri tenui e delicati a partire dal colore giallo paglierino pallido con riflessi dorati. Al naso sottile con profumi fruttati e floreali, lascia un palato netto, asciutto, leggermente vivace con un piacevole finale ammandorlato.
Vendemmia. E’ eseguita a mano e normalmente si svolge nel periodo che va dalla metà alla fine del mese di Settembre. Viene effettuato un monitoraggio costante delle curve di maturazione, al fine di determinare l’esatta data di raccolta, mirando a conservare, in particolare, un buon patrimonio acidico che rappresenta la base della freschezza di questo vino.