Vinos de Umbria

Vinos de la regiòn vitivinícola Umbria

Los vinos de Umbria. Esta regiòn Italiana es una de las zonas más evocadoras y fascinantes de Italia. Es apreciada por su riqueza histórica, cultural y artística, así como por sus encantadores paisajes donde dominan los olivos y las vides.

El aceite de oliva y el vino son ambos pilares primordiales de la cultura gastronómica y vitivinícola del territorio. Umbria es una zona montañosa del 71% y montañosa para lo demás.

El Clima

El clima del territorio muestra inviernos poco fríos y veranos calurosos y secos. Con fuertes variaciones de temperatura, lluvias bien distribuidas y heladas poco ordinarios, que la realizan en especial apta para la viticultura.

Umbria es la exclusiva zona de la Italia peninsular que no está bañada por el océano. El sector es primordialmente montañoso, en especial apto para el cultivo de la vid y el olivo. El paisaje montañoso. Y es por cierto una característica constante en toda la zona, en un constante ascenso y bajón de colinas y laderas. Los colores gris verdosos de los olivos y los viñedos intercalados con sitios ricos en arte, historia y tradición.

La Viticultura en Umbria

De tamaño diminuto, con sus 17.000 hectáreas de viñedos. Y una producción de poco más de un millón de hectolitros de vino. Umbria tiene una alta cantidad de viñedo con respecto al área total disponible.

La morfología predominantemente montañosa hace de Umbría una zona en especial idónea para la vid y el vino. Por cierto, Umbría se caracteriza por unos rendimientos medios por hectárea bastante bajos (8,7 t / ha). Es uno de los requisitos anteriores para la producción de vino de calidad.

En Umbría se cultivan uvas blancas y negras, con una producción de vino dividida casi por igual entre vinos blancos y tintos. Grechetto, una uva autóctona de Umbría, es la más importante de las bayas blancas.

Está muy extendido en toda la región y con él se producen tanto vinos blancos puros como vinos de mezcla, por ejemplo con Chardonnay.

Vinos de Umbria