Saltar al contenido

Vinos de Alsacia

La región vitivinícola de Alsacia

Alsacia se encuentra en el noreste de Francia, y en los limites con Alemania. La frontera entre los dos paises, está marcada por el curso del Rin, que nace en Suiza y desemboca en el Mar del Norte. De este río también toman el nombre las dos zonas en las que se divide la regiòn, que son el Bajo Rin, y el Alto Rin. Este último es la donde se encuentran el 70% de los viñedos.

Clima y terreno

La primera caracteristica es la presencia del Rio Rin, la otra es la cordillera de los Vosgos que juega un papel importante en la protección de las lluvias, creando un clima seco y soleado. El terreno es variable que cuenta con la presencia de granito, rocas volcánicas, calizo-arcilloso y marga. El territorio es extenso con valles, montañas y semi-montañoso. las altitud no sobrepasa los 1424 metros conocido como el Ballon, que es el más alto.

Tipos de Uvas

Entre las cepas tenemos la Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner. Tambiém otras variedades son Pinot Grigio y Moscato. Y las menos comunes son Pinot Bianco, Pinot Nero, Pinot Auxerrois y Chasselas. Alsacia tiene una unica AOC y otras sub-denominaciones divididas por las variedades de las uvas, y otras combinadas como el Alsace Vendange Tardive, el Alsace Grand Cru, el Alsace Sélections de Grains Nobles y el vino espumoso Cremant d’Alsace.

¡Haz clic para puntuar esta entrada!
(Votos: 0 Promedio: 0)
0
0 item
Carrito
Empty Cart